[자취요리 입문 ③] 남은 재료 볶음밥 공식

시리즈의 마지막은 남은 재료 정리의 끝판왕, 볶음밥이에요. 공식만 알면 어떤 자투리 재료든 한 그릇으로 만들 수 있습니다.

볶음밥 3단 공식

• ① 기름에 마늘·대파를 먼저 볶아 향을 내고
• ② 남은 채소·고기를 볶다가 찬밥을 넣고
• ③ 간장을 팬 가장자리에 둘러 불맛을 냅니다

마지막에 계란프라이 하나만 올리면 근사한 한 끼가 돼요. 세 편을 따라오셨다면 이제 냉장고를 비우는 요리는 자신 있게 하실 수 있을 거예요. 자취요리 입문, 여기까지입니다!